In Noord-Griekenland moet u zeker de op en top Griekse Xinomavro proeven (wij verzorgen graag een bijzondere wijnroute, waarbij u bij verschillende producenten kunt bezoeken) en de bekende tsipouro proeven: gedestilleerd uit de druivenrestanten bij de wijnproductie
En vlak voordat de Egnatía Odós overgaat in het Turkse deel van de E90, is er nog een bonus voor natuurliefhebbers, vooral de vogelaars onder ons: de Evros-delta Έβρος (ook wel Maritsa), waar water- en trekvogels foerageren, en het afgelegen Dadiáwoud Δάσος Δαδιάς. In dit ongerepte oerbos wemelt het van de bijzondere roofvogels, zoals de uiterst zeldzame monniksgier, de vale gier, steenarend en slechtvalk, 39 soorten in totaal, waarvan er 26 ook in het bos nestelen. Vooral ’s morgens vroeg, wanneer de temperatuur stijgt, zijn ze goed te zien.
